Arcasa realitza una ponència sobre el malbaratament alimentari en el Hospital Germans Trias i Pujol
Español (spanish formal Internacional)CatalanEnglish (United Kingdom)
Arcasa realitza una ponència sobre el malbaratament alimentari en el Hospital Germans Trias i Pujol
There are no translations available.

 

Arcasa va realitzar una ponència sobre la experiència del projecte per eradicar el malbaratament alimentari en el Hospital Germans Trias i Pujol.

 

Aquesta ponència presentada en el marc del 3ers diàlegs Entitat Empresa en la Economia Circular organitzades per la Fundació Banc de Recursos i Ecoembes.

 

La jornada va fer difusió, debat i reflexió sobre la importància de mesurar els impactes socials, econòmics i mediambientals en les organitzacions.

 

 

La ponència presentada per ARCASA es va centrar en la estratègia 3R:

 

• Reducció: Assolint una reducció de les dietes malbaratades del 10% al 0.67%

 

• Reutilització: Signatura del conveni de col·laboració que ha permès la donació de 600 racions mensuals

 

• Reciclatge: Assolint la segregació orgànica de 200 tones anuals